Quand les tomates rencontrent Wagner

Documentaire

16/06/2021
De Marianna Economou
Avec Alexandros Gousiaris, Christos Takas, Olga Lorida, Agathi Gousiari, Katina Gousiari, Stavroula Govari

Synopsis

Situé en Thessalie, une région dominée par les cultures intensives, le village d’Elias tombe peu à peu en déshérence. Deux cousins, Alexander et Christos, décident alors d’exhumer les semences de tomates conservées par les femmes d’Elias depuis des centaines d’années. Avec le concours des grands-mères du village, ils cultivent des variétés biologiques et créent de nouvelles recettes. Pasteurisation traditionnelle, emballage à la main, musique dans les champs… Bientôt, leurs conserves s’invitent dans les enseignes les plus prestigieuses du Royaume-Uni, de France ou du Japon.


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